Нож Поварской ЦМ (граб), 95х18

Нож «Поварской» – самый большой и массивный среди кухонных ножей. Он имеет широкое лезвие со слегка закругленной режущей кромкой. С его помощью чистят, режут, шинкуют и нарубают крупные овощи, например, капусту. Им же выполняют нарезку мяса, причем обухом можно отбивать мясо. Также его называют «Нож шеф-повара», «Шеф», «Нож повара» или «Французский нож», несмотря на то, что первоначальное его название – «Немецкий нож повара». Нож «Поварской» – это нож многоцелевого использования. Форма его клинка позволяет раскачивать нож на разделочной доске и достигать точных разрезов. Клинок имеет прямые спуски, монтаж: накладной.
Не требуется разрешение РОХ на приобретение, ношение и хранение.

В комплекте:

• сертификат соответствия о том, что нож не является холодным оружием
• паспорт изделия
• мягкий текстильный кейс с логотипом компании

Характеристики:

• Общая длина: 317 мм,
• Длина клинка: 198 мм,
• Ширина клинка: 43 мм,
• Толщина обуха клинка: 2,7 мм.